IBN HALDUN UNIVERSITY LIBRARY
Search
Search History
Favorite
Sign In
Türkçe
English
العربية
Türkçe
Abkhaz
Albanian
Altaic (Other)
Altay Türkçesi
Amharic
Arabic
Aramaic
Armenian
Avarca
Azerbaijani
Babilce
Bambara language
Bashkir
Baskça
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Buriat
Catalan
Chagatai
Chinese
Chuvash
Croatian
Croatian
Czech
Danish
Dari-Persian
Egyptian
English
Esperanto
Estonian
Ethiopic
Faroece
Felemenkçe
Felemenkçe
Filipino
Finnish
French
Galician
Georgian
German
Gilbertese
Greek, Modern (1453-)
Greek
Gujarati
Haiti
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Kabarca
Kalmyk Language
Kara-Kalpak
Karachay-Balkar
Karen languages
Kazakh
Khasi
Khmer
Korean
Korsikaca
Kumyks
Kurdish
Kyrgyz
Latin
Latvian
Laz
Lithuanian
Luo (Kenya and Tanzania)
Macedonian
Madagaskarca
Malay
Marathi
Mari language
Megrelian
Moldavian
Mongolian
Mooré
Nepali
Niger-Kordofanian
Norwegian
Persian
Polish
Polyglot
Portuguese
Pume
Pushto
Romanian
Romani
Russian
Sami
Samoan
Sanskrit
Scottish Gaelic
Serbian
Shona
Slavic (Other)
Slovak
Slovence
Somalice
Spanish
Swahili
Swedish
Syriac
Sümerce
Tacikçe
Tajik
Tamil
Tatar
Thai
Tibetan
Tigrinya language
Turkish, Ottoman
Turkish
Turkmen
Tuvaluan
Uighur
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Yakut language
Zazaca
Zaza
Zulu
cebuano
sinhalese
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
İskoçça (Cermen)
All
Title
Author
ISBN
Accession N.
Publication Date
Publisher
Place of Publication
Language
Sınıflama yer bilgisi
Subject
Contents/Summary
Periodical/Year
Periodical/Issue
Notes
Search
Sub Genre:
Gastronomy
✕
Department:
Main Library
✕
Collection:
General Collection
✕
Room:
Floor / Kat 2
✕
Media:
Paper
✕
Subject:
Technology and Engineering
✕
Language:
Turkish
✕
Found
:
7
Piece
0.274 sn
Sort
Type
Arrival date
Accession N.
Title
Author
Publication Date
Language
Call Number
10
25
50
100
All resources
e-Resources
Tam metinlerde ara
Libraries
[1]
Ibn Haldun University
7
Publication Date
[5]
2022
2
2021
1
2019
1
2017
2
2016
1
Sub Genre
[1]
Gastronomy
7
Language
[1]
Turkish
7
Type
[1]
Book
7
Department
[1]
Main Library
7
Author
[4]
Ahmed Şevket
1
Akkor, Muhammed Ömür, 1975-
1
Kerkez, Asuman
1
Uğur, Abdullah
1
Subject
[1]
Technology and Engineering
7
Publisher
[6]
Gazi Kitabevi
2
Ketebe Yayınları
1
Libros Yayınları
1
Sinek Sekiz Yayınevi
1
Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Yayınları
1
İletişim Yayınları
1
Form
[1]
Printed
7
Media
[1]
Paper
7
Collection
[1]
General Collection
7
Room
[1]
Floor / Kat 2
7
Book [Gastronomy]
Slow food devrimi : Arcigola’dan Terra Madre’ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü / edited by Carlo Petrini, with Ben Watson and Slow Food editore ; foreword by Deborah Madison ; çeviri Çağrı Ekiz
2017
Book [Gastronomy]
Risale-i aşfezlik : (aşçılık risalesi) / editörler Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür
2016
Book [Gastronomy]
Risâle-i nân-vâylık = (Fırıncılık risalesi) / editörler Adem Öger, Ahmet Turan Türk ; yayına hazırlayanlar Serkan Çakmak, Recep Tek, Zulhayat Ötkür, Kamile Serbest
2017
Book [Gastronomy]
Anadolu'dan dünyaya armağan : bulgur / Asuman Kerkez, hazırlayan Hülya Şat, Ayşegül Uçan
Kerkez, Asuman
2021
Book [Gastronomy]
Aşçı mektebi / Ahmed Şevket, hazırlayan Göker İnan ; editör Turgay Anar
Ahmed Şevket
2022
Linked publications
Book [Gastronomy]
"Osmanlı Hanımları'' mutfakta : Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler / Abdullah Uğur, editör Kıvanç Koçak ; çevrimyazı Meral Nayman Demir ; sunuş İrvin Cemil Schick
Uğur, Abdullah
2019
Book [Gastronomy]
Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü / Muhammed Ömür Akkor, editör Hümeyra Çalışkan
Akkor, Muhammed Ömür, 1975-
2022